東京楽健法のお知らせ・イベント情報・日々の出来事などを投稿します。
先日(4/13)の隠居屋さんで開催された「楽健寺天然酵母パン種の増やし方」講座に参加された皆さんからの感想をいただきました。
TMさん(2回めの参加)
お持ち帰り用のパン種で、プレーンパン焼きました。美味しいですね。そしてまた違う味わい。
元は同じだったのに、うちの酵母ちゃんはうちに来て変化してきてるんだなあとありがたくなりました。